Gorbeialitatez - Centro de jardinería Gorbeia

JARDUNALDIAK ·
LAS JORNADAS
DOAKO SARRERA!

Etengabeko sorkuntzan dauden mugimendu, korronte eta bizi-estilo berrien garaian. Eta, guzti honen aurrean, konzeptu berri bat jaio da gure artean: #Gorbeialitatez.

Bizimodu flexibleago bat: Aniztasunaren inguruan esandakoari buruz entzun eta ikasi, kontzeptu hau gure bizi-estiloan barneratzeko.

Hiru gai desberdin landu eta hauen inguruan hitzegin, jan, ikasi eta barre egingo dugu, datozen aste hauetan zehar gure lorezaitza zentroan. Etortzeko gogorik bai?

¡ENTRADA GRATUITA!

Existen múltiples movimientos, corrientes y estilos de vida. Opciones diferenciadoras y excluyentes. Frente a todo esto nace en nosotras un nuevo concepto: #Gorbeialitatez.

Una vida más flexible: el objetivo es escuchar y aprender de esa diversidad para adaptarnos y adaptarla a nuestra realidad.

Tres temas tomarán tierra las próximas semanas en nuestro centro de jardinería para verlos a través de nuestras gafas: charlaremos, comeremos, aprenderemos y nos reiremos. ¿Te interesa?

Una vida más flexible: el objetivo es escuchar y aprender de esa diversidad para adaptarnos y adaptarla a nuestra realidad.

Tres temas tomarán tierra las próximas semanas en nuestro centro de jardinería para verlos a través de nuestras gafas: charlaremos, comeremos, aprenderemos y nos reiremos. ¿Te interesa?

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Gorbeialitatez - Centro de Jardinería Gorbeia
Gorbeialitatez Barazkiak
  • Patricia Irian, Patrizia Vitelli, Jaione Mariezcurrena, Loli Sein e Imanol Arana al inicio del primer evento #Gorbeialitatez, sobre las verduras, en nuestro Centro de Jardinería.

Las verduras de temporada, protagonistas de #Gorbeialitatez

#Gorbeialitatez arrancó el 4 de febrero hablando de la huerta y las verduras en nuestro Centro de Jardinería Gorbeia. Loli Sein e Imanol Arana fueron los ponentes de una jornada en la que aprendimos, compartimos y… ¡degustamos! ¿Quieres saber cómo fue?

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CREMA DE COL PICUDA
Ensalada templada crujiente de kale y mijo
Tabulé de romanescu con tirabeques
Gorbeialitatez-Maitasun
Gorbeialitatez Maitasuna

¡Aún estamos interiorizando todo lo aprendido el sábado!

Hablamos del amor con Olatz Berasategi y Ainara de Miguel, nos reímos con Jaione Mariezcurrena, nos enamoramos con Loli Sein y disfrutamos de las recetas de Patrizia Vitelli.

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VASITO DE FRESA Y DÁTIL
hummus de remolacha

El sábado pasado cerramos Gorbeialitatez con un encuentro en el que aprendimos a cuidar nuestra alimentación con Mikel Mujika y descubrimos los beneficios de muchas de las plantas que nos rodean gracias a Aiora Urbieta. Loli Sein montó en un momento un mini huertito de aromáticas y degustamos las delicias que cocinaron Patrizia Vitelli y Jaione Mariezcurrena.

Aurreko larunbatean, Gorbeialitatez jardunaldia bukatu genuen, jardunaldi honetan, gure elikadura nola zaidu dezakegun ikasi genuen Mikel Mujikaren bitartez eta Aiora Urbietak, gure inguruko landare askok dituzten onurak eta hauen erabilera desberdinak erakutsi zizkigun. Loli Seinek, belar aromatikoen baratze txiki bat sortu zuen ziztu bizian eta Patrizia Vitelik eta Jaione Mariezkurrenak, palater goxoak sukaldatu eta dastatzeko aukera paregabea heman ziguten.

Gorbeialitatez Nutrición
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  • Gorbeialitatez-Elikadura-Aiora-Urbieta
  • Gorbeialitatez-Elikadura-Mikel Mujika
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CREPES DE SOCCA CON VERDURAS TOSTADAS Y PESTO VEGANO
QUESO DE HIERBAS Y “SOPA DE JULIANA” DESHIDRATADA